Leckere Speisekarte im Restaurant Pegasus Waffensen entdecken
Willkommen im Restaurant Pegasus Waffensen, dem Restaurant der Extraklasse. Genießen Sie feinste Gerichte, die von unserem Küchenchef kreiert werden. Hier finden Sie eine vielfältige Speisekarte, die Sie begeistern wird. Von typisch deutschen Gerichten bis hin zu exotischen Kreationen. Wir sind uns sicher, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Von Deutschem über Exotisches bis zu Vegetarischen Gerichten – die Speisekarte im Restaurant Pegasus Waffensen
Die Speisekarte im Restaurant Pegasus Waffensen überzeugt mit Vielfalt. Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ist etwas dabei. Neben typischen deutschen Spezialitäten, servieren wir neu interpretierte Klassiker und überraschen mit exotischen Gerichten. Unsere veganen und vegetarischen Gerichte werden Sie begeistern. Entdecken Sie unsere leckere Speisekarte und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verführen.
Vorspeisen
Wählen Sie aus unserer leckeren Vorspeisen-Kreationen und Sie werden begeistert sein. Ob Sashimi-Thunfisch-Tataki oderknusprige Gänseleber-Terrine mit lauwarmem Apfel-Salat und Steckrüben-Chips, hier wird jeder fündig. Zudem servieren wir natürlich auch immer wieder saisonale Vorspeisen, wie im Frühjahr Spargel-Risotto oder im Winter leckeren Wildfondue.
Hauptspeisen
Bei den Hauptspeisen können Sie sich auf eine geschmackliche Weltreise begeben. UnserZimt-Auberginen-Curry ist eine besonders exotische Kreation und das Gänsebrustfilet mit Preiselbeeren-Rotkohl und Kartoffel-Stampf ein echter deutscher Klassiker. Wir servieren auch verschiedene Fleisch- und Fischvariationen aus der Grillschaufel, wie Rinder-Tartar oder geräucherten Lachs. Genießen Sie auch unsere veganen und vegetarischen Gerichte, wie unserenKartoffel-Lauch-Auflauf oder Möhren-Ananas-Salat.
Nachspeisen
Unsere Konditoren verstehen es, köstliche und leckere Nachspeisen zu kreieren. Probieren Sie unseren Schokoladen-Crêpe mit Beeren oder das vanillige Schichtdessert. Auch für diejenigen, die es etwas herzhafter mögen, haben wir einige Leckereien im Angebot wie den Käsekuchen mit Rhabarber-Kompott. Natürlich servieren wir auch saisonal variierende Nachspeisen, wie im Sommer unseren Eisbecher mit frischen Erdbeeren.
Vegane, Vegetarische und Glutenfreie Speisen
Unsere Speisekarte im Restaurant Pegasus Waffensen beinhaltet natürlich auch Speisen für Menschen mit bestimmten Ernährungswünschen. Wir bieten eine Vielzahl an veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten. Von Vorspeisen bis Nachspeisen ist für jeden etwas dabei. Seien Sie sich sicher, dass unsere veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichte immer frisch zubereitet werden und mit viel Liebe zum Detail.
Kinderkarte
Auch unsere kleinsten Gäste kommen auf Ihre Kosten. Wir haben eine leckere und abwechslungsreiche Kinderkarte. Ob Nudeln Bolognese oder Pizza Margherita, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zudem bieten wir auch immer wieder saisonal variierende Gerichte auf der Kinderkarte an, wie zum Beispiel Kürbis-Suppe im Herbst oder Erdbeer-Joghurt-Törtchen im Sommer. Für die kleinen Gäste stehen außerdem unterschiedliche Säfte, alkoholfreie Cocktails und natürlich leckere Eisbecher zur Auswahl.
Wein-und Getränkekarte
Natürlich darf bei einem Restaurantbesuch die passende Getränkeauswahl nicht fehlen. Wir bieten Ihnen eine grandiose Getränkeauswahl an. Entscheiden Sie sich für ein Glas Wein, ein prickelndes Bier, ein alkoholfreies Getränk oder eines unserer leckeren Cocktails. Unsere Wein- und Getränkekarte ist speziell auf die Speisen unserer Speisekarte abgestimmt.
Menüs für besondere Gelegenheiten
Für besondere Anlässe haben wir spezielle Menüs kreiert. Wie zum Beispiel das Gourmet-Menü aus Karlsbad mit Saibling-Imbiss, Rinderfilet-Bouillon und Kalbsbraten-Jus oder das Asiatische-Menü mit Yuzu-Gazpacho, Lachs-Ceviche und Lachs-Gel mit Fingerling-Chips. Natürlich ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecken Sie unsere Menüs und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten überraschen.
Unser Service für Sie
Ein Besuch bei uns im Restaurant Pegasus Waffensen soll ein unvergessliches Erlebnis werden. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Serviceleistungen an. So verköstigen wir auch gerne bei Ihnen zu Hause oder an einem anderen Ort Ihrer Wahl. Unser Catering-Service beinhaltet eine abgestimmte Speisen- und Getränkeauswahl, die Ihren Wünschen entspricht. Fragen Sie unseren Service einfach nach weiteren Informationen und wir beraten Sie gerne.
Kontakt & Öffnungszeiten
Kommen Sie doch einfach vorbei und lassen Sie sich verwöhnen. Wir sind Montag bis Sonntag von 11:00 bis 23:00 Uhr für Sie da. Reservieren Sie gerne einen Tisch oder kontaktieren Sie uns für weitere Fragen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hey ich bin Luise und schreibe hier alles zum Thema Reisen. Mein Ziel ist es, eines Tages alle Länder der Welt besucht zu haben. Begleite mich dabei!
